닭발 성애자 에요.. 족발도 사랑합니다.. 
발이 왜케 좋을까요 ㅎㅎㅎ

매운거 넘나 사랑합니다... 

시켜먹고 사먹는 닭발... 가성비가 좋지 아니하여
직접 닭발사서 맹그러보았습니다.

찬물에 바락바락 씻어서
소주 월계수 로즈마리 바질넣고 삶아서 잡내제거하구요,
(왠지 허브넣으면 있어보이는듯 ㅎㅎ) 

건져서 깨긋한물애 불순물 씻어낸다음 깨끗한 물에 다시 삶아요.. 
닭발이 잘 발라질정도로 삶은다음, 
 
맛깔나고 둘이먹다 둘다 죽을만큼 맵게 만든 양념장에 
쳐덕쳐덕 잘 볶아줍니다. 
오지게 매워여. 캡사이신 안씁니다.
국산청양고추가루도 맵습니다.

 작은고추가 맵습디다.........

야채요......... ㅎ...ㅎ

대파 송송 썰어넣고, 
마지막에 참깨는 엘사가 눈을 내리듯 마구뿌려줍니다.

사먹는것 처럼 숯불향은 나지 않지만 맛은 좋습디다~~

또 조만간 찾아뵙지요~ ㅎㅎ