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닭가슴살을 떠나 보내고 만난 찜닭 (feat.생생정보통 황금레시피)
게시물ID : cook_123551짧은주소 복사하기
작성자 : 점순이
추천 : 12
조회수 : 5437회
댓글수 : 14개
등록시간 : 2014/11/10 13:25:33
이회창님에게 닭가슴살을 보내드리고 

둘마트에서 닭다리를 세일 한다 하여 두팩을 입양하여 쑴미다!!

이래서 이별은 아쉽지 않아요!! 새로운 사랑이 찾아오니까!!!


닭.png

두팩을 샀는데 한팩은 다리가 일곱개, 다른건 여섯개

절름발이 닭이 되었니 어디로 간거니 ㅠㅠ

닭다리는 두꺼우니까 간이 잘 베이라고 칼빵을 시원하게 내줍니다!!!

도망가지 못하도록 내입으로만 오도록!! 칼빵을 내줍니다!!



당면.png

당면 덕후는 두줌같은 한줌을 불립니다.

50분이상 불리래요. 쓰기전에는 5분동안 체에 받쳐 물기를 빼줍니당


재료.png

보이지않는 버섯과 양파, 대파, 건고추도 준비해줍니당

레시피엔 당근 넣으라고 했지만 애늙은이는 당근 시러여!! 시져시져잉~


커피.png

그리고 이 커피를 넣으라고 했는데여!!

카라멜이나 콜라 대신 커피가 색도 내주고 냄새도 잡아주는 역할을 하나봐요!

한큰술 넣습니다


찜닭.png

처음부터 냄비에 닭과 물, 커피, 간장 13수저를 넣고 끓여요

끓으면 부유물을 제거하고 설탕 3수저, 물엿이나 올리고당 6수저 넣고 또 끓여주세여!!

그다음에 준비한 채소를 넣고 끓여 줍니당

http://i.imgur.com/AIxdXgT.gif

바글바글바글바글바글

어느정도 익었다면 당면을 넣고 뚜껑을 덮습니다!

2분30초 후에 불끄면 끝!!!

찜닭2.png

져아여...졓탛.....

닭다리만 있다니 이 얼마나 호화스럽고 사치스런 생활인가요!!!


찜닭3.PNG

당면도 막 맘대로 넣고!!! 마시쪙!!!!!!!!!!

닭은 어떻게 해서 먹어도 사랑입니다♡


고기 많이드시고 행복하세요!!!



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