마트갔더니 닭복음탕용 1팩에 4000원이라 많이 저렴하여 사다가 튀겨봤습니다.
삼계탕은 엊그제 먹어서, 비도오고 하여 치킨으로 결정
레시피는 집박 백선생 참고했습니다.
1. 먼저 닭 반마리를 물에 씻어서 소주 + 소금 + 후추 + 우유에 재워놓는다. (40분)
2. 1번에 튀김가루를 종이컵 1개 분량 넣고 쉐킷 한다.
3. 비닐봉지에 허브솔트와 튀김가루 + 빵가루 2스푼 넣고 2번의 닭을 한 조각씩 넣어서 가루 묻여 튀겨준다.
4. 먹는다.
사진은 아래 갑니다.
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