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뉴욕타임즈쿠키
게시물ID : cook_12385짧은주소 복사하기
작성자 : 관악구민
추천 : 12
조회수 : 3237회
댓글수 : 13개
등록시간 : 2012/05/04 00:28:42
levain 초코칩게시물에 
만들어 보라고 추천해주셨던 뉴욕타임즈 쿠키 만들어보았습니다

반죽을 냉장고에 넣어놓고 숙성을 시킨다는건 생각보다 힘들더군요...
당장에라도 꺼내서 구워버리고 싶은 마음을 간신히 참아냈습니다...

50g씩 때어내 180도 오븐에서 15분 구웠습니다
쫀득쫀득하고 뭔가 그동안 먹었던 딱딱한 초코칩과는 다른
고급스러운 맛의 초코칩이었습니다
헤~
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