굴 먹고 와서 정신이 오락가락하므로 편하게 쓰겠습니다

 

 

얼마전 베오베에서 백종원 이라는 사람에 대해 찬양?글을 보았습니다

 

저 역시 외식업에 관심이 많고 업으로 삼고있는 사람으로써

 

백종원 이라는 사람이 왜? 찬양을 받으면 안되는지에 대해서 말씀을 올리고 싶습니다...

 

일단 백종원이라는 사람은 정확히

 

요리사 코스프레를 하는 "외식 사업가"라는 표현이 맞는 표현 같습니다

 

외식업계에서 사업으로써 크게 성공한것은 맞지만 그 프렌차이즈의 음식은 음식이라는

 

분야로 따지면 한국인 입맛을 저급하게 만들고 있는 1등 공신의 한명일 뿐입니다

 

맛이 아닌 가성비 페스트푸드 음식의 일종에 불과할 뿐입니다

 

얼마전 방송을 보니  장사를 할떄 음싣은 30프로 분위기가 70프로라는 말을 했다

 

음식을 심사하는 사람이 저런 말을 내뱉다니... 도저히 앞뒤가 안맞는다....

 

백종원의 마인드는 경영가일 뿐이지 절대 음식을 평가할수 있는 수준의 마인드일뿐이다

 

백종원은 음식이 아닌 경영에 탁월한 사람일지는 몰라고 남의 음식을 평가할수 있는

 

수준의 사람은 절대 아닌

 

그저 요리사 코스프래를 한 사업가일 뿐이네요