주말은 쉬는 날이라 점심 때
만들어 본 배이비 슈입니다.
큰 건 여자 주먹만 해요. 작은 건
빵집에서 파는 베이비 슈 크기입니다.
속은 그냥 생크림으로 했어요.
처음으로 슈를 만들다 보니까
갯수 조절 실패해서 대량생산을 해버린 지라..
커스터드 크림 만들 힘이 없었습니다..ㅠㅠ
일단 모양도 나쁘지 않고 속도 충분히
비어서 성공이네요.
베이비슈 재료는 많지 않지만 반죽 만드는 것과
굽기 전 분무기로 촉촉하게 만들어 줘야하는 게
포인트인 거 같네요.