안녕하세요 ㅎㅎ
요리를 무척 즐겨하는 대학원생입니다..!!
최근에 직접 만들어먹은 요리들을 올려보겠습니다^^
고기 먹기전에 일단 샐러드 먼저 ㅎㅎ
리코타치즈와 두툼한 새우살을 이용한 샐러드!
그다음엔 스테이크!! 두툼한 갈비살을 이용한 스테이크인데 육즙이 넘나 풍부한것...!ㅎㅎ
위의 스테이크들도 그렇고 아래 연어스테이크도 제가 직접 만든 sous-vide machine을 이용하여 조리했지요 ㅎㅎ
다음은 참치회!! 참다랑어 대뱃살 두둥~~!!
요새 인터넷으로 파는 냉동참치 사이트들이 많아서 참 좋아여~~~
해동 및 숙성의 시킨다음에 슥삭슥삭 잘라서 먹으면 정말 맛있어요 ㅋㅋㅋ
요렇게 싸먹어도 꿀맛~~!!
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요건 최근에 만들어본...!! 치킨커리입니다 ㅎㅎ
커리... 페이스트가 큰 도움을 주네요 ㅋㅋ 생각보다 어렵지 않게 만들 수 있더라구요ㅎㅎ
쓰고나니 배고프네요 새로운 요리 나오면 또 올려볼게요!!ㅎㅎ
출처 |
요리는 직접 만듦ㅋ
사진은 직접 찍기도 하고 동료가 찍어준 사진도 있어요 ㅎㅎ |