예전에 올렸던 사진과 동일한 사진입니다 감사히 잘 받아서!!

먼저 육수를 준비해 줍니다 육수는 가쓰오부시, 멸치, 다시마, 다진마늘, 표고버섯 기둥

인덕션에 고이 고이 중불로 끓여주었습니다 ㅎ

재료는 표고버섯, 새송이버섯, 팽이버섯, 두부, 고기, 청경채, 대파, 양파

알배추를 사고 싶었으나 양이 너무 많아 사지 못했지요 ㅠ

깨끗하게 손질하여 휴대용 가스렌지에 고이 모셔둡니다 ㅎ

육수 양념은 간장, 설탕, 소주, 물

처음 만들어서 물을 많이 잡았어요 ㅠ 간장이 억수로 들어갔지요 ㅎ 조금씩 넣으면서 먹을 걸 다 때려넣어서 ㅠ

노른자는 많이 필요해요 많이 찍어먹으니까요 ㅎ

맛나고 배부르게 먹었습니다 다시 한 번 나눔해주신 가쓰오부시 감사합니다 ㅎ

뿅