제가 유튜브 영상을 꾸준히 올리기 시작하기 전에 업로드했던,
요리하는 모습만 찍어서 편집한 레시피 영상입니다.
고든램지 씨가 TV에서 공개한
Slow Roasted Pork Belly 요리를 따라해 보았는데요,
통삼겹살로 오븐에서 굽는 요리입니다.
코스트코에서 산 삼겹살을 1/3 정도 잘라서 사용했습니다.
껍질은 바삭하고, 살은 부드럽고, 잡내는 싹 잡아주는 레시피입니다.
10:00까지 요리하고, 이후 30초 정도는 먹습니다.
이 때는 아직 쓸만한 편집 프로그램을 찾지 못했고,
YouTube 업로드하는 테마나 방향을 잡지 못했을 때라
촬영 각도나 영상미가 조금 떨어지는 점 양해 부탁드립니다.
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