미역줄기 볶음

미역을 30분이상 물에 불린 뒤 씻어낸다.
기름을 두른 후라이팬에 마늘과 양파를 볶다가 미역을 투입하여 볶아준다.
간을 보고 싱거우면 소금or간장 간을 한다.
참기름으로 마무리

오뎅 볶음

힘낸다!

감자잡국

감자는 씻어 껍질을 벗기고 찬물에 담가둔다
양파를 썰어 감자와 담가둔다.
냄비에 기름을 두르고 마늘을 볶다가 감자와 양파를 투입한다.
어느정도 익었을 때 육수(or다시마물)를 붓고 고춧가루와 고추장을 넣는다
모자라는 간은 소금간 한다.
옵션으로 다음날 배추 세잎과 무를 잘라 넣으면 더욱 시원하다.

샐러드

양상추를 잘 썰어 씻어둔다
우스터소스 반큰술
간장 반큰술
참기름 티스푼 하나
올리브 오일 한큰술
섞어 뿌려준다.

크루통은 빵 한조각을 잘게 썬다
기름 두른 후라이팬에 마늘을 넣고 볶다가 빵을 넣고 같이 볶아준다
소금 후추간 한다
식힌다!


오늘의 저녁