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큐원홈메이드 아이스크림 만들기 바닐라믹스
게시물ID : cook_12793짧은주소 복사하기
작성자 : 동글몽실
추천 : 7
조회수 : 2570회
댓글수 : 2개
등록시간 : 2012/05/20 16:39:07
신제품이나왔어요.
본가에 가는 길이라 흥분지수가 높아져서  하나 샀습니다.

한봉지를 뜯어 우유를 권장량만큼, 200ml를 넣어줍니다.
대충 섞고요.

지나간 자국이 1초정도 남을정도로 5분간 빠르게 휘핑을 해주랍니다.
5분은 개뿔!
동생이랑 번갈아가며 휘휘 저어줬어요.

이제 냉동실에서 2시간정도 얼리래요.그 후에 한번 뒤섞고 한시간정도 더 얼리면 더욱 부드럽게 즐길수 있다고합니다.
2시간이 지나서 꺼내보니 가운데는 액체고 주위는 좀 얼었어욥
사십분 후에 한번 더 뒤섞고 그 다음날 아침에 꺼냈어요. 조금 단단하지만 힘을 줘서 뒤섞으면 ok.

결과
색- 약간 연두빛
식감-부드럽지만 약간 사각사각 거린다.
맛-지나치게 답니다. 달달한걸 좋는 저도 싫을정도. 맛은 당연하지만 바닐라맛.
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