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베이킹 고수님들 봐주세요
게시물ID : cook_192863짧은주소 복사하기
작성자 : 고고유바리★
추천 : 0
조회수 : 570회
댓글수 : 2개
등록시간 : 2016/12/22 09:48:50

호빵을 처음 만들어보는데
이거 발효가 덜된건지, 이스트가 사멸된건지ㅡㅅㅡ
중력50,박력150의 호빵6개분량이구요
 
 레시피는 인터넷 서핑하다 나온대로했는데
발효는 그냥 보일러 틀어진 안방에 이불덮고 20분?

 그후에 속을 넣을려니 심한건아닌데 질척여서 반죽도 손에묻고;; 밀대로 밀고 속을 넣을려니 판에 붙어서..


가르쳐주세요
첫 베이킹이 이래 어려울줄이야 ㅜ
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