요새 이사준비 때문에 집안에 쌓아두었던 먹을거 치우느라 매일 요리중입니다.
핫케이크 가루랑, 사과를 없애기 위해 인터넷을 뒤져서 레서피 검색후 요리 시작
전기 밥솥으로 만드는 사과 케이크...를 만들어보기로 합니다.
사과를 자릅니다.
반은 얇게 썰고 반은 다져주세요.
먼저 얇게 썬 사과에 설탕을 살살 뭍혀서 랩으로 덮어서 전자렌지에 중으로 사과가 흐물흐물하게 될때까지 2-3분 돌리세요.
흐물흐물하게 된 사과를 식용유 살짝 바른 밥통에 이뿌게 깔아주세요.
그동안 다진 사과에도 설탕을 살짝 바르고 랩 덮어서 전자렌지에 돌려주시고요.
핫케이크 믹스 밥한공기 정도?랑 달걀 한알, 다진 사과 전자렌지에 돌린거를 섞어줍니다.
섞은 반죽을 사과를 깔아두었던 밥솥에 넣고 취사버튼을 눌러주세요.
완성된 모습... 대강 익은듯 하네요.
밥통 위에 접시를 뒤집어서 덮은후 밥통과 함께 뒤집으면...
짜잔! 이런 비쥬얼의 케이크가 완성!!! 사과향 그윽합니다.
빵속에도 촉촉한 사과가 듬뿍 ㅎㅎㅎ 완전 존맛입니다. ㅎㅎㅎ 비싼 케이크 살 필요가 없어요 ㅎㅎㅎ
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