냉동실에 5~10분 얼린 후에 깎으면 딱딱해져서 샤프하게 깎을 수있대여!!

개인적으로는 뾰족한거나 뭉툭한거나 크게 차이를 못느껴서(어차피 한번 긋고 얇고 탄탄한 붓으로 다듬어주니까) 아예 샤프너 앞쪽(심부분) 칼날을 니퍼로 잘라내고 깎는데 저 방법도 좋을 것 같아요.
보통 샤프너로 깎으면 뽀족한건 둘째치고 칼날에 지저분하게 묻는 게 신경쓰였는데 심이 얼면 깨끗하게 잘 깎일 것 같아요 .