** 메추리알 대신 계란 장조림

1. 계란을 삶아서 이쁘게 벗깁니당 (아잉)

2. 간장과 물을 1:2로 섞어욧( 전 짠걸 싫어해서..)

3. 2번에 전 설탕을 약간 넣었어요. 
   (본래 생강같은걸 넣는데..생강이 없었쪄요.ㅠ)

4. 삶은 계란을 2+3의 물에 넣어서 간장이 살짝 배일 때 까지 끓이세욧 포옥~

5. 간장색이 계란에 살짝 물들면 양파,마늘,파프리카,파 등을 넣고 조금(오래말고) 더 끓여요

-끗. 어때요, 참 쉽죵? ...근데 사실 간장이랑 물비율 어려움. 잘못하면 짠지됨-



** 도라지+오이무침

1. 도라지를 소금물에 박박 씻어욧

2. 1번을 소금물에 10분 정도 담가둡니당.

3. 오이를 어슷어슷어~스읏 썰어주시구요

4. 양파도 날름 날름 썰어주십니당

5. 오이 도라지 양파를( 도라지는 살짝 헹궈서 물기를 빼주세염)
   한군데에 팍팍 넣어주세요.

6. 고춧가루 2: 식초 1.5  비율로 넣으시구, 다진 마늘 약간과 설탕 약간, 그리고 참기름 쬐끔
   통깨를 넣고 팍팍 무쳐주심 됩니당

-끗. 어때요, 참 쉽죵?-


** 시금치무침

1. 소금을 살짝 넣은 물에 시금치를 살짝 데쳐주시구  찬물에 헹궈주세염

2. 1을 물을 짜서 대기시켜 두시구요

3. 파를 잘게 통통 썰어주세요

4. 시금치와 파, 통깨, 참기름, 된장 한스푼 반(시금치의 양이 밥공기 1.5-2개 정도 분량 기준)
  넣으시구 시금치가 다치지 않게 이쁘게 무쳐주심 됩니당

-끗. 아이 쉬워 '^')/