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황태포 안주에 좋은 소스!!!
게시물ID :
cook_130304
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작성자 :
LeJazzHot
★
추천 :
3
조회수 :
2097회
댓글수 :
5개
등록시간 :
2014/12/23 00:39:18
그거슨
마요네즈
왜간장
청양고추를 송송 썰어넣은 소스입니다
사진과 같아요
마요네즈 비율을 높게하는게 좀 더 부드럽고 덜짜요 청양고추 매움도 중화되고요!!!
알바하면서 배웠는데 존맛입니다 ㅠㅠㅠ 저희아빠도 감칠맛있다고 좋아하시네요 ㅠㅠ
대신 마른 오징어 같은 메뉴에는 극악입니다 비린맛이 심해져요;;; 황태포에만 어울립니다
소스맛은 부드러운데 짭짤하지만 얼큰해서 입이 심심하지가 않습니다!! 흑... 지금도 맥주랑 폭풍흡입중입니다 짱짱
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