string 타입 변수에 1글자의 영문자가 저장된 상태에서 char 타입으로 변환이 가능할까요?

가령 hello 라는 문자열이 있다면, 한글자씩 가져와 각각의 아스키 코드 값이 필요한 상황입니다.

구글링을 해봤는데 char* 로의 변환에 대한 글이 많아 찾기가 힘드네요.

아스키 코드를 알아낼 수 있다면 본문 내용 외 다른 방법도 상관없습니다.