보통 생크림은 휩해놔도 시간이 지나면 물처럼 주륵 흘러내리잖아요.

위 사진처럼 묵직하게 요거트처럼 고정되어있으려면 뭘 첨가해야할까요ㅠㅠ

젤라틴을 첨가하라는 말도 있던데 그러면 아예 사진처럼 크림이 흘러내리지않고 컵케이크처럼 고정되지 않을까요??ㅠㅠㅠ

만들고싶은데 아무리찾아도 방법이 안나오네요ㅠㅠㅠ