양파, 파 윗부분, 다진생강 조금, 다진마늘 조금, 양파껍질
식용유에 다 넣고 갈색되면 양파껍질 넣으면 파기름,
굵은고춧가루 많이 넣고 1분 끓이면 고추기름

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배추, 버섯, 마늘, 파, 굴
향 적은 순으로 자르고 향 강한순으로 요리
고추기름에 야채 볶고 물넣어줌 파기름에 데친굴 살짝 구워서 국에 넣고 야채볶을때 양조간장 조금 넣어줌 청주도 조금
면에 부으면 끗