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밥상테마 : 냉이스페셜
게시물ID : cook_198086짧은주소 복사하기
작성자 : 祥淨
추천 : 12
조회수 : 729회
댓글수 : 8개
등록시간 : 2017/03/07 11:02:17
엄마가 할머니께서 뜯어놓으셨다며 냉이 한봉지를 주셨습니다. 
이런 채소는 기한이 정해진 퀘스트 같이 여겨져서 고다음날 저녁상 차릴때 냉이 스페셜로 냉이요리만 했네요 
냉이를 데쳤더니 냉이 데친 물에 냉이향이 가득해서 좋았어요 그야말로 봄냄새였어요^^
그런데 다음날인 오늘 아침 눈온건 비밀....

냉이 넣은 야채부침개랑 
냉이와 채소 가득 넣어 끓인 된장찌개랑 
매실액 넣고 새콤하게 무친 냉이무침이에요!
(부침개는 언젠가 요게인이 가르쳐주신 팁에 냉이 첨가했어요! ^^)
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