친구들하고 먹는다고 6인분했습니다.
하루동안 닭다리살을 고추기름+허브+소금+후추+올리브유에 담궈놓고
닭다리살을 굽다가 3분정도 흐르면 남은 기름 투척해서 살짝 튀겨주는 요리입니다.
그후 기름 따라내고 닭꼬치 소스+오리엔탈 소스로 맛을내면 완성
소스 만들수도 있지만 그러면 본편보다 귀찮고 설거지는 두배가 되니 왠만하면 시중에 있는걸 믹스하는 편입니다.
제가 제일 자신있는 요리입니다.
왜냐면 치느님은 망해도 존맛이기 때문이죠
그리고 비주얼도 잘나와요
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