갖고있는 오븐이 시원치않아 더치오븐에 굽는거 보고 비슷한 무쇠냄비도 되겠다 싶어 시도해봤습니다.



시작할땐 열기가 제대로 갖혀있지 않아 망할거같았는데 의외로 잘 나왔네요 ㅎㅎ;

부풀어오르는거 계산을 못해서 냄비뚜껑에 눌려 모양이 약간 안나왔지만 그래도 매우 만족스럽습니다.



테스트로 만든거라 과정까진 촬영을 못했는데, 냄비에 20분 굽고 오븐에서 10분동안 캐러멜라이징했습니다.

다음엔 만드는 과정도 찍어봐야겠네요