요즘은 골뱅이가 제철이죠
(사실 골뱅이는 1년 내내 제철이라는..ㅎㅎ)
삼척 번개시장에서 공수한 제철 골뱅이와
비빔면으로 골빔면을 만들오 보겠습니다~
-준비물 : 여름사냥을 노리고 있는 비빔면, 제철 오이, 골뱅이 무침 후 남은 제철 골뱅이
-먼저 재료손질을 합니다. 오이와 골뱅이는 먹기 좋게 채채채 썰어줍니다. 남은 오이는 중간중간 먹어줍니다. 은은한 향의 오이가 입맛을 돋웁니다.
-면을 삶습니다.
-볼에 합채. 면을 깔고 오이, 골뱅이, 소스를 뿌려줍니다.
-참기름은 역시 아이유참기름.
-완성! 빈그릇이야말로 요리의 완성이죠.