친구가 빕스에 바나나 푸딩 맛있다고 노래를 부르길래
엄청 먹고 싶었는데 제가 갔을땐 없어가지구
아쉬워하던 차에 베오베에 바나나푸딩이!!!!
바로 재료 사서 만들어봤어요~~
저는 롯데마트 갔는데 푸딩믹스도 없고 그래서 베오베에 올라온 레시피 참고해서 제 맘대로 만들었어요
푸딩믹스나 젤로??가 없어서 저는 가루젤라틴 사용했습니다 .
1.가루젤라틴을 아주 찬물에 10분 정도 불려줍니다
(가루젤라틴 한봉지사용, 9g)
2.불리는 동안 우유랑 연유를 잘 섞어서 전자렌지에 살짝 돌려주세요. 저는 우유 약 500ml에 연유 그냥 맛 봐가면서 감으로 쭉쭉쭉 짰어요.
젤라틴 불린 물이랑 생크림도 섞을거니까 쫌 많이 달기 해주세요.
3.물에 잘 불려진 젤라틴을 그대로 전자렌지에 데워 녹여주고 잘 녹으면 우유 뎁혀놓은거랑 잘 섞어요.
4.우유+연유+젤라틴 섞은것을 냉장고에 두세시간 정도 굳혀줍니다.
5. 생크림 휘핑해서 4번과 잘 섞어줍니다