안녕하세요 청담동에서 횟집을 오픈하려고 합니다!!
그런데 우리 오유 술꾼님들 또는 회 매니아들 께 한가지 여쭤보고 싶은게 생겼어요
다름이 아니라 저희는 컨셉이 도심속에서 즐기는 수산시장 같은 느낌으로 가려고 하거든요
가격도 물론 저렴하게(노마진은 아니아니 아니되옵니다 ㅋㅋ) 해서 남녀노소 언제든지 편하게 즐길수 있는 컨셉으로요
근데 저렴하게 영업을 하려다 보니 다른 집들처럼 각종 밑 반찬들을 제공 할수가 없을거 같아서
석화 와 탕 을 서비스로 드리려 하는데 탕에서 질문입니다!
1번. 시원한 청양고추 팍팍 홍합탕!
2번. 대파 양파 왕창 얼큰한~ 서더리탕(손질하고남은생선뼈와살로끓인매운탕)!
3번.생선뼈와살들 잔뜩 모아 우려낸 육수로 끓인 갓뚜기 라면!
이 셋중에 하나로 하고 싶은데 정말 고민되네요 제 취향은 라면이긴한데... 오유님들 고견을 들어보고 싶습니다!!
p.s 우리 못생긴 오징어님들은 언제나 서비스 1+1 입니다 ㅋㅋㅋ
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