가게 손님들이 꽃게찜 드실때 마다 등딱지 제거에

애를 먹으시는듯 해서 여쭈어봤어양.

일단 찜은 아니고 활꽃게 지만 포인트만 찍어드릴게양

게를 배쪽을 위로 놓으시구양.

맨 아래 헤엄치도록 지느러미 화 된 발의 첫마디를 잡으세요.

오른손으론 그 아래 위치한 등딱지의 뾰족해지는 끝부분을 잡으세양.

오른손으론 아래로 살짝 내리며 왼손으론 위로 살짝 들어올리시면...

아주 쉽게 등딱지가 제거 됩니다.

두번째 사진이 잡는곳이 잘 안보이지만 뭐 저런 느낌으로

잡는다고 생각하시믄 되요.

 이상 덕질하고 픈데 참고 있는 횟집아재? 였습니다아