1. 오이냉채
재료: 오이1개만 있으면 오케인데 개취에 따라 냥파,청냥고추
들어가면 맛보장 ㅇㅋ
냥념: 멸치액젓 3스푼, 식초2스푼, 다진마늘 1스푼
멸치액젓향이 호불호가 있을 수 있다는점..
(울언니는 강한 액젓맛 때문에 못먹겠다고 한적이 있음)
오이하나 채썰어 냥념에 버무려 냉동실에 5~10분 방치플레이
(한번은 넣어두고 잊어버려 꽁꽁 얼어버렸다는 에피소드)
먹기직전 꺼내 생수 한컵 부어서 맛본 후 싱거우면 식초1스푼 더 넣어서 드세여 ㅎㅎ
2. 무생채
재료:늘씬한 무 반토막과 다진대파면 끝
냥념:맛소금1스푼 설탕 1스푼 식초 2스푼 버무리고 깨로 마물