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오랜만에 나가사키 짬뽕입니다 feat. 갓뚜기 사골국
게시물ID :
cook_206837
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작성자 :
연쇄살림마
추천 :
15
조회수 :
1210회
댓글수 :
11개
등록시간 :
2017/07/08 19:04:15
있는 채소들 썰어 놓고 면 삶을 물 전기주전자에 올려 놓고
사골국 데워 놓고
숙성해둔 반죽으로 면을 뽑습니다
급하게 해 먹느라 생면 뽑아 둔걸 안찍었네요
댓글로 갑니다
제면기는 bigoli 뽑는 틀이고 3미리 정도 면이 나옵니다
얇게 밀어서 뽑았더니 단면이 약간 납작하게 됐네요
밑에 삶은 면 나옵니다
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