안주용은 그냥 아주 기름에 바삭하게 볶음
거의 타기 직전까지???????
반찬용처럼 다진마늘 간장 이런거 전혀 안넣고
기름에 아주 바싹하게 볶다가
고춧가루 좀 넣고 물엿 끈적하게 넣으면
바삭달콤 가능함여ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

튀긴듯힌 멸치맛이 술에 아주 일품입니다!!!!