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유명하다는 지역맛집이나 특산물들이 의미가 없어져가요.
게시물ID : cook_207782짧은주소 복사하기
작성자 : 때때찌찌
추천 : 15
조회수 : 1135회
댓글수 : 36개
등록시간 : 2017/07/23 14:47:31
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  • 창작글
비가 많이 오므로 음슴체
저는 혼자서 지역 맛집찾아다니는게 낙인 오징어임.
재택근무라 차를 움직일 필요가 없는데 1년에 3만 타고다님.
그동안 다녀보면서 많이 변하거나 실망했던점을 써보기로 함.

예전(90년대)에는 특산물 산지에서 먹으면 더 싸고 양많고 맛있었고 서울에서는 구할수도 없었던게 많았음.
주로 신선식품들이 많고, 또 신선식품이 아니라 조리식품이라도 해당음식을 하는 음식점이 별로 없었음.
그래서 그때부터 이런 음식들 먹으러 가는게 취미임.
그런데 이제 이 취미를 접어야할듯해서 이글을 씀.
물론 개인적인 경험인지라 절대적인 진리는 아니니 너무 믿지 말기 바람.

기장 대변항에서 먹던 멸치회... 90년대에는 맛있고 양많았음... 
서울에서는 구경도 못했던 음식인지라 부산근처만 가면 먹었었음.
그러다 꽤 10년넘게 못가다가 2015년에 가봤을때 짜증이 엄청났음.
엄청 비싸져 있었음. 멸치조림도 맛이 없어져있고 ㅜㅜ 
여기도 관광지처럼 되어버림.

횡성한우는 15년전 가보고 2016년에 가봐서 먹어보니... 아주아주 대실망.
15년전에는 도축장 근처에서 엄청 싸게 사 먹을수 있었는데 이제는 관광객들이 많이 오다보니 
축협에서 만든 음식접도 있고 개인들이 영업하는 고기집도 참 많아졌음.
근데 웃긴건 서울보다 비쌈 ㅎㅎㅎ
서울꺼가 횡성한우가 아니지 않느냐 하는 분들이 계신데, 요즘엔 소고기 이력제로 어디서 키운건지 다 나옴.
심지어 횡성에서 파는 한우중에 횡성꺼 아닌것도 있음. 

대게하면 영덕, 울진 정도가 손꼽는데 요즘엔 이쪽 대게가 더 비싼듯함.
요즘 어플로 수산물시장 시세들이 아주 자세하게 나옴.
대게축제철이 되면 수요가 많아져서 대게가 오르긴 함.
근데 역시나 산지가 가락시장보다 비싸지는 마법을 볼수 있음.

그렇지만 실망만 하는것은 아닌가 봄.
다니다보면 유명하지는 않지만 맛있는곳들이 많음.
제발 유명해지지말아라 하고 마음속으로 간절히 바라고 있다는건 함정.
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2017-07-23 16:31:26추천 19
횡성한우는 저도 정말 실망했어요 축협에서 하는 한우집 보니까 그냥 지역 관광지가 된 느낌을 받았고 맛도 별로였는데 비싸서... 좋은 기억이 없네요
댓글 2개 ▲
2017-07-23 18:31:10추천 21
그렇게 많이 소비되는 횡성한우는 정말 모두 횡성에서 키우는 걸까요???
전라도 장흥에서 키운소를 황성에서 도축해도 그게 횡성한우가 되는겁니다~ 어디서 자랐냐가 아니라 어디서 잡았냐가 원산지 기준이에요
2017-07-24 07:26:33추천 2
이게 법률로 규제되어 있습니다. 태어나서 자란 건 문제없습니다. 다만 횡성에서 1년 살면 횡성한우라고 인정된다고 하네요.

예전에 2개월 정도 키우고 도축했는 데, 이게 문제가 되었죠.

기사 첨부합니다. http://news.jtbc.joins.com/article/article.aspx?news_id=NB11034808

진짜 횡성한우 먹고 싶으면 '횡성군수가 인정하는 횡성한우입니다' 를 확인하라고 하네요.
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[본인삭제]꼬마범
2017-07-23 17:25:14추천 48
댓글 9개 ▲
2017-07-23 18:47:28추천 11
제 아시는 분 어머님이 벌교에서 꼬막캐시는데 거기 계시는 할머님들도 중국에서 들어온 꼬막가져다가 내다판다고 하더라구요..
2017-07-23 18:58:57추천 150
죄송해요..
2017-07-23 19:34:48추천 8
사실 벌교 꼬막은 대부분 인근 순천, 고흥 등지에서 나는 것이 대부분임...
2017-07-23 21:04:45추천 3
벌교 꼬막이 보통 순천 고흥등 인근에서 나는게 맞기도 하지만, 현지 가격이 엄청 올라서 중국산가져다 벌교 뻘에 한번 비벼서 판다는 말도 들었네요~ 꼬막 좋아하는데...
2017-07-23 21:09:59추천 0
순천인근도 전부 득량만일대라서 지역차가 큰 의미는 없는데 중국산 판매는 충격이네요...
꼬막 어려서부터 워낙 많이 먹었지만 별로 안 좋아하는데 제철 자연산 벌교 꼬막은 진짜 존맛탱인데...

벌교 꼬막정식은 진짜 꼬막매니아 아니라면 비추
[본인삭제]꼬마범
2017-07-23 21:16:13추천 0
2017-07-23 23:37:53추천 5
벌교시내에서 꼬막 사드시지 마세요!!!
꼬막도 제철이 물론 있는데
제철 아닐때 가서 드시면 4인가족 기준 꼬막 한접시
나오는 정식으로 5만원인가 했었어요
근데 꼬막에서 비린내나고 먹을것도 없고 버리는게
반이에요!!!!!! 그런걸 먹으라고 돈받고 내놓는 사장이 참 야속하더라구요.
부들부들 떨면서 돈 5만원 쥐어주고 쳐다보는데
자기도 아는건지 미안한지 쳐다보며 받진 않고 눈치보더군요.
2017-07-24 16:27:30추천 0
꼬막드시고 싶으시면 순천가세요
2017-07-26 04:28:17추천 0
댓글달려고 로그인 합니다 .
벌교에서 초중 나오고 순천에서 고등학교 나왔습니다. 애초에 벌교초등학고 근처에 정식집 자체가 없었어요. 홍교다리 근처부터 그 아파트 상가라인에 있는 정식전문집은 애초에 있던집도 아닙니다. 정식집은 무슨 . 오일장에서 망으로 사다가 집에서 삶아먹거나 제수때 썼고 애초에 좋은건 일본에 수출. 방송탄 후로 벌교사람들도 가격올라서 화나는 . 제동창도 뭐 시어머니랑 손잡도 몇 년 전통 어쩌고 정식집 하던데 ㅋㅋㅋㅋ 그냥 웃고맙니다. 그리고 인근 순천 고흥에서도 꼬막 나는건 맞는데 저 윗님말처럼 대부분이 그렇다는건 사실이 아니고요.  벌교에서도 유명한 동네있어요. 아 그리고 꼬막철 아니면 그냥 아 벌교에서 먹는 꼬막이구나 라고만 하고 드세요
2017-07-23 17:27:37추천 29
그나마 제주 돼지고기는 먹을만해요. 흑돼지말고 그냥 돼지고기 ㅎㅎ
댓글 2개 ▲
2017-07-23 18:50:28추천 5
제주도에 아는사람만 아는 거기가 있긴하죠,...

제주도에서 먹은것중에 젤 맛있었음..
2017-07-24 01:35:41추천 4
거기가 어딥니꽈!!!!!!
2017-07-23 17:30:06추천 71
그래서 수요미식회 출연자들이 맛집 소개하면서도 안타까워하죠. 여기는 유명해지면 안되는데 단골들한테 미안한데 하면서 ㅎㅎ
같은 이유로 취제 거부하는 맛집도 많았다고 이야기하기도 하고
댓글 1개 ▲
2017-07-23 17:33:20추천 10
그리고 축제나 이런데는 시즌이다 보니까 한철장사 한탕하고 말아야지 이래서 비싸고
오히려 서울 중앙무대 진출해서 잘해야지 이런 원조집들이 더 싸고 맛있는 이유기도 하구요. 어찌보면 서울에 맛집들이 더 많이 모여있다고 봐야겠네요 ^^
2017-07-23 17:31:12추천 6
고향인 울진인 저도 대게 안먹은지 ... 너무 비쌈..
댓글 0개 ▲
2017-07-23 17:38:33추천 17
어.. 근데 90년대에도 산지 특산품이
일단 서울로 팔려갔다가 다시 와서 비싸다느니 하는 유머가 한때 티비에도 나오고 그랬어요..
요새처럼 일상적이지 않고 첨 그런 현상이 나타나 풍자된 건지도 모르지만..
댓글 0개 ▲
2017-07-23 17:44:08추천 6
전 친정도 배달 안되는 시골이고 결혼해서 사는곳도 비슷한 시골인데 나름 유명한것들이 있지만...실제로는 잘 먹지도 않고 비싸서 안먹고 그렇거든요.
관광지도 아닌 시골마을에선 따로 먹을곳도 없기도하고요.
차라리 근처 광역시나 큰도시에 가면 더 편하고 저렴하게 먹을수있는거같아요.
도시사는게 진짜 편한거같아요.
배달도 다 되고 24시 영업도하고..
댓글 0개 ▲
2017-07-23 18:10:28추천 14
그렇게 초심을 잃어버리면 오히려 생명이 짧아지는 법인데... 참 아쉬워요. 왜 일본의 유명 음식점들이 몇 대를 이어갈 수 있는지 생각해봐야하지 않을까 싶어요...
댓글 0개 ▲
2017-07-23 18:31:10추천 12
저도 바닷가가도 회나 조개 안먹어요
오히려 양은 적고 더 비싸서
집근처 검색해보던가
근처 아무데나 들어가요

바닷가가서 게 먹는데
내 게딱지 안주고 그거 밥 시켜야
주는곳도 있었어요
구매할때 게딱지도 구매된건데 왜??
싶었지만 멀리 놀러나와서
그냥 이 집은 저렇게 장사하네 하고
말았는데 그 뒤로 게 먹으러 바다 안가요
얼마전엔 통영갔다가 충무김밥, 꿀빵
먹었는데 굳이 이걸 왜 먹었나 싶었어요
그냥 평소 좋아하던 음식이나 하나
더 사먹을껄 싶어서 이젠 놀러가도
산지 유명음식 같은거 안먹을려구요ㅜㅜ
댓글 0개 ▲
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2017-07-23 18:33:56추천 7
국내만 그런게 아니고 해외관광지들도 그래요. ㅠㅠ 넘나 속상한 것.
댓글 0개 ▲
2017-07-23 18:36:18추천 6
안면도 대하축제도 다 중국산 대하라던데...
댓글 0개 ▲
2017-07-23 18:41:37추천 9
맞아요.. 어딜가든 비슷한 먹거리고..
전국적으로 체인이 많이생기기도 했고 집에 앉아서도 다 배달받아거 먹어볼수 있으니.. 안타깝죠 ㅠ ㅜ 어딜 관광가도 이제는 특이하다~싶은게 잘 없더라구요.. 바가지도 공감해요 ㅎ
댓글 0개 ▲
2017-07-23 18:48:09추천 1
수요가 한곳에 집중해서 몰리면 비싸지는게 경제 월리의 이치죠.
사람이 많이 가는 유명한 곳은 피하는게 산책하기엔 너무 덥네요...
댓글 0개 ▲
2017-07-23 18:49:20추천 23
저는 시골출신인데 저희 어머니가 장볼때마다 하시는불평이
좋은건 서울 다 올라가고 정작 시골장에는 안좋은거밖에 안남았다 하십니다
요즘 산지 택배거래도 되고 직거래도 활성화돼서 굳이 거기까지 안가도 되는일이 많아졌네요.
댓글 0개 ▲
2017-07-23 19:20:21추천 5
대표적인곳이 소래포구랑  오이도 죠... 2000년대 초반까지만 해도 소래포구에서 회랑 꽃게랑 식당에서 엄청싸고 푸짐하게 먹고 , 오이도에서 조개물릴때 까지 먹곤했는데 .. 지금은 갈곳이 못되죠. 소래포구는 불탔으니뭐..
댓글 0개 ▲
2017-07-23 20:02:48추천 9
그래서 방송에서 내가 아는 맛집 소개하면 크게 실망함...

부산도 몇군데 벌써 무너짐...그래서 요즘은 지인에게 맛집 소개 최대한 안함...

젊은사람들이 들고 다니는 핸드폰이 너무 무서움.
댓글 0개 ▲
2017-07-23 20:04:30추천 4
특산물의 젠트리피케이션인가,ㅎㄷㄷㄷㄷ
댓글 0개 ▲
2017-07-23 20:15:13추천 0
이 사항만큼은 철저히 일본의 예를 봐두어야 한다..
댓글 0개 ▲
2017-07-23 20:25:26추천 14
멸치회의 경우 여전히 메리트 있는 음식입니다. 치자 들어가는 생선은 부패가 빨라서 회로 먹기 정말 힘들죠. 그런 점을 고려하면 멸치회가 어떤 맛인지 느껴보는 것도 나쁘지 않죠. 게다가 멸치 축제 기간에 가면 거대 멸치를 볼 수 있습니다. 멸치가 생선이라는 것을 알 수 있죠.

다음으로 횡성한우의 경우 소고기 이력제에 대해서 오해를 하시는 거 같네요. 많은 사람들이 착각하는 게 횡성한우라고 하면 횡성에서 태어나고 자란 걸로 아는 데, 일정 기간만 거기서 사육되었으면 횡성한우라는 네이밍이 가능합니다. 그래서 우리나라에 이렇게 무수히 많은 횡성한우 전문점이  가능한 거죠. 만일 태어나고 자란 것만 횡성한우로 인정했다면 예전에 씨가 말랐을 겁니다. 즉, 횡성한우 자체는 별 의미없습니다.

대게의 경우 이게 시가의 영향을 엄청 받는 식자재죠. 가격 변동이 심합니다. 말씀에 전적으로 동감합니다. 다만 속초와 노량진의 차이를 이야기하면 대게의 경우 일정 시간이 지나면 자기 살을 밥으로 사용하기 시작합니다. 껍질은 그대로인데, 속살이 줄어드는 거죠. 그런 의미에서 원산지에서 갓 잡은 대게가 조금 더 살이 차 있다고 하네요. 물론 급냉한 거면 상관없습니다.
댓글 1개 ▲
2017-07-23 21:37:46추천 1
몰랐던 정보 얻고갑니다!
2017-07-23 21:29:33추천 0
관광지 근처의 서브로 있는 지역이 더 싸요. 거리차이는 얼마안나도..
댓글 0개 ▲
2017-07-23 21:32:08추천 0
산지가 더 비쌈.
댓글 0개 ▲
2017-07-23 22:18:45추천 0
전 이번에 제주도 갔다와서 이제 제주도맛집에 대한 기대는 버리기로 했어요. 해물양도 넘 적고 값은 만원 아래는 없고 ㅠㅠ 값이 비싸도 맛있게 배불리 먹음 억울하진 않을텐데 진짜 서울에서 먹는 해물뚝배기보다 못하구 ㅠㅠ 차라리 제주도 동네 식당 가서 고등어조림 먹었는데 그게 훨씬 맛있더라구요... 예전엔 제주도 구경하면서 가다가 좀 이쁘고 좀 특이하다 싶어서 가면 맛있고 그랬는데 정말 실망입니다아아아~~~
댓글 0개 ▲
2017-07-23 23:37:24추천 1
거제도 게장!!!!!!!!!
말도 안됩니다 진짜
지역 특산물도 아닐뿐더러 맛이 있는 것도 아니고
거제도 방송탄 곳들 중에 거제도 사람이 밥먹으러 가능 곳 한군데도 없어요 ㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜ
엄한데 가셔서 오래 기다리고 실망하지 마시라고 남깁니다
댓글 0개 ▲
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