아파서 스테끼 만들어먹었어요

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게시물ID : cook_208905짧은주소 복사하기
작성자 : 초콜릿버블티

추천 : 11
조회수 : 837회
댓글수 : 3개
등록시간 : 2017/08/11 00:19:57

후추와 허브솔트로 고기에 밑간.

후라이팬을 미리 달구고 버터를 녹여 쎈불로 앞뒤를 익혀 낸다.

통마늘은 눈을 제거하고 호일에 감싸 오븐에 5분 초벌한 뒤,
올리브유에 버섯, 파인애플과 함께 구워준다.

계란은 약불로 뚜껑을 덮고 반숙으로 뭉근하게 익혀준다.

그릇에 예쁘게 플레이팅하면 완성!

소스는 데미그라스+와인. 부먹 찍먹 취존

그냥 먹고싶은거 먹는게 엔돌핀인것임ㅎ

감기야 물렀거라 훠이~

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