안녕하세요
첫 글 이후에 소리소문 없이 사라졌던 저에여..
글 하나 업로드 한다는게 어려운 일이네요 ㅠㅠ 요게 쉐프님들 존경해요....
대신 그동안 해온 야매요리 사진 정리해서 올려여!!
사진 안 많음 주의!!
1. 찜닭
닭도리탕보다 비범한 닭요리가 해보고 싶어서 도전함
양파 감자 당근 마늘 생강 닭 넣고 푹 익히다가..
(춘장이 있으면 살짝 넣어주면 죻아요)
마지막에 불린당면 넣고 여차여차 완성!!
(*닭 껍질은 적당히 벗겨내고 넣어주세요.. 안 그럼 닭기름이 궁물에 둥둥.....)
2. 만두전골
냉장고를 열어보니 만두밖에 없는 설움을 승화시키기 위해
마트에서 타임세일 중인 모듬버섯 한 팩과 스팸 한 개 get!!
양념장은.....오래돼서 기억이 안나네요 부대찌개 레시피로 검색 ^^*
재료 다 때려놓고 지글지글보글하면 완성!!
3. 연어덮밥
파는 연어덮밥은 혼자 먹기 부담시럽길래..
마트에서 동원 훈제연어 하나 업어와서 도전!!
슬라이스 양파에 간장 물 올리고당 설탕 마늘 넣고 졸이다가...
밥 위에 졸인양파와 연어 여차여차 올리면 완성!!
(*요게 존맛탱이어써요... 역시 반가공식품 (=훈제연어) 만세..)
4. 차슈라멘
라면을 좋아하는 제가
일본라면은 과연 야매로 만들 수 없는 것인가?! 라는 의문을 품고 도전!!
검색 레시피에서 모르는 재료들 다 생략하고 냉장고에 있는 친구들 다 섭외!!
양파 파 마늘 생강 청양꼬추 삼겹살에
간장 물 설탕... 된장... 풀어넣고... (또 레시피 기억 상실)
그릇에 이차저차 담아내면 완성!!!!
라면전문점 맛은 아니지만 나름 고기국물 비스꾸리한 느낌은 나요
음... 그럼 이만... 다음에 또 오겠습니다..
즐거운 퇴근과 맛저 하세욥!!
뿅
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