안녕하세요 자취의 요정입니다.
리얼걸 프로젝트를 덕질하고 있습죠!
팔도 비빔면 대체품은!
다들 함흥을 생각하고 계실것 같아서 미리 말씀 드리면 아닙니다! 함흥을 빼는 이유는 맛의 호불호가 강해서 이고 가격대도 고가이기 때문입니다.
팔도 비빔면은 매콤 새콤 달콤인 반면 함흥은 고소한 참기름의 향과 단맛 그리고 면의 식감으로 승부를 보기 때문에 신메뉴이지 대체품은 아니라고 생각합니다.
갓뚜기에도 팔도 비빔면과 맛을 거의 동급을 자랑하는 또는 더 맛있는 비빔면이 하나 있죠 이름하야
저는 좀 특별한 방식으로도 해먹어요! 이렇게 해드시는분이 없는지? 모르겠네요. (5+1개 번들 2500원 구입)
냉면 육수 (봉)을 구입합니다. 보통 마트에서 천원? 오백원 하구요. 저희 집 근처는 250원 이벤트 하네요. 4봉 구입했어요.
면을 담고 육수를 부어준뒤! 비빔면 양념을 반 또는 1/3 간에 맞게 좀더 적게 넣어주세요. 많이 넣으면 짜요!
가끔 비빔면 보다 밀면이 먹고 싶을때 이런식으로 만들어 먹습니다! 전 냉면보다 밀면이 좋아서!
일전에 소고기 꿀팁에서
에서 구입해서 냉동 해 놓았던 척 아이롤을 매운 갈비찜 스타일로 만들어봤습니다.
영롱하네요!
적당히 썰어서 한입!!!
제 아이디가 자취의요정임에도 요리법이 너무 복잡한 요리들만 계속 하니까 제 게시물이 인기가 없는것 같아서요. 레시피를 좀더 간단하고 심플하게 올리기로 마음 먹었습니다.
다만 2번 심플한 레시피 올리면 한번은 좀 복잡한 조리법으로 올리려구요.
해당 갈비찜도 재료 그냥 양파 마늘 파만 넣었구요. 조리법은 간장 1 고추가루 1 물 2에 설탕 0.3 (물양은 고기가 적당히 담길 정도입니다.)
부족한 단맛을 매실청으로 체우고 밥솥 만능찜으로 20분 돌리면 완성 되는 레시피 입니다.
척아이롤 찜이 완성되는동안 비빔면을 만들면 완성!
함흥은 입맛에 안맞고 팔도를 대체할 만한 라면이 없으면 갓뚜기! 메밀 비비면 추천합니다. 메밀향이 감돌아서 더 좋네요.
그럼 안녕!
꼬릿말도 한번 열어서 리얼걸 프로젝트 수지 사진도 봐주세요!!
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