안녕하세요^^
음,,,본론으로 바로 들어가자면
마카롱 처음 만들어봤어요
짤주머니에 담고, 동그랗게 짜고, 20분 말릴때까지만 해도
너무 예쁘게 될 마카롱이었는데..
굽고, 종이와 분리하려고 보니...
겉면과 속면이 따로 놀 뿐만 아니라
종이에 속면이 딱 달라붙어서(속면 매우 질었음)
겉면 떼서 속면을 가나슈 바르듯 발랐어요..
나란돼지..맛은 좋아서 싹싹 긁어먹음..ㅠㅠ
이쁘게 만들어서 나눔하고싶어요,,,,
질문!!!
종이에 구우면 안되나요ㅠㅠ? (팬에 바로 구워야 하나요?)
반죽이 너무 질어서 그런걸까요?
뜨거울때 떼내려고 해서 그런걸까요?
뜨거울때 떼내려고 해서 그런걸까요?
.......
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