어머니께서 식당을 하시는데 파를 키워 사용하는데,

얼마전부터 음식에서 고수 맛이  나 원인을 찾다 보니 파에서 맛이나 음식전체에 

고수 향이 나서요 

특히 흰부분이 강한향이 나요.

왜이런 맛이 나는지 아시는분 있나요??