미국에 사는 새댁입니당~~
남편이 건강주의자라 보통 왠만하면 흰쌀밥이나 밀가루음식을 먹지않으려고 노력을 하길래 저도 함께 노력을 해왓지용.
그래서 해먹어본게 퀴노아 리조또와 퀴노아 피자입니다 ^.^
리조또는 치킨스탁(닭육수 파는거)로 쫄이다가 막판에 치즈 듬~뿍 넣어서 몸에 좋은건지 아닌건지 헷갈리게 만들고...
피자도 도우먼저 (밀가루 등등) 여러가지를 팍팍 넣고 반죽을 구워준 다음에 피자 토핑을 얹어서 몸에 나쁜 음식의 맛을 내줍니다 ! 헤헷
다행히 맛은 괜찮았던것 같아요 제 생각엔 ..