음식점을 하고있는데 알바 한명이 약 1주전쯤 그만둬야겠다고 말을했습니다. 그래서 알바광고 올리고 구해질때까지 더 다니기로했는데

금요일 갑자기 토요일부터 몇일 친구들이랑 놀러간다고 말을하더군요,, 좀 어이없었지만 그냥 보내줬습니다. 그리고 오늘 출근해야하는데 어제 오후에서 갑자기 이제 못다닌다고 하네요,, 이럴경우 급여에서 차감시키고 주는방법없나요? 오늘 알바 한명이 수술을 해서 몇일 못나오는데 그걸 알고도 못다닌다네요,, 따로 근로계약서는 쓴게 없는데 어떻게 하면 좋을지 답변좀 부탁드립니다~