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[[베이킹 고수님들 도와주세요 ㅠㅠ]] CIA 쿠키
게시물ID : cook_140854짧은주소 복사하기
작성자 : 연어홀릭
추천 : 0
조회수 : 643회
댓글수 : 2개
등록시간 : 2015/02/21 12:54:22



CIA 쿠키라고 우연히 레시피를 네이버에서 알게되서 구웠었는데 제가 그때 재료중에 설탕을 아가베시럽인가.. 아님 흑설탕인가로 바꿨었는지... 베이킹 소다를 베이킹 파우더로 바꿨었는지....
뭔가 했어서...! 쿠키가 아니라 muffle이라고 부르는 작은 빵? 같은 느낌으로 구워졌었고 식감도 되게 부드럽게 나왔었어요 
정말 쿠키가 아니라 빵의 식감!

저뿐만 아니라 가족들이 정말 좋아했는데요 적어놓지 않아서 ㅠㅠㅠㅠ 어떻게 나왔었는지 기억이 안나요 ...
아버지가 단거 별로 안좋아하시는데 요즘 우울해하시는 아버지 간식으로 다시 만들어드리고 싶어요!
레시피는요

버터 110g
계란 1개
바닐라오일 1/2tbs 
소금 1/4tbs
백설탕 125g
황설탕 83g
중력분 210g
베이킹 소다 1g
초코칩 1cup
럼에 절인 크랜베리 1/2 cup

이었거든요...
저좀 도와주세여ㅠㅠㅠㅠ 

제가 만들었었던 쿠키 사진 첨부합니다!!




 
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