5.1.1버전 아이패드 초기화 한 담에 재탈옥 해서 사용하고 싶은데..

탈옥 패드는 초기화 하면 강제로 최신 ios로 업데이트 되나요??

업데이트 없이 재탈옥, 초기화만 할 수 있을까요?