유통기한은 잘 모르겠지만..

느낌상 소비기한은 임박 했을거로 추정되던

냉동실 한 구석에 덩어리지고 겉은 살짝 말라버린 아본드가루...

버리긴 아깝고(비쌈.. 게다가 양도 많음).. 뭐 해먹자니.. 조금씩만 사용되서 다 먹을라면 하세월이고..

암튼 그런 고민을 하던 중..

마카롱을 10개나 먹었다고 욕먹은 글을 보고.. 

저거다~! 싶은 생각이 뒷통수를 빡~! 

암튼 그리하여 마카롱을 이틀동안 54개씩 108개를 만들었네유.

깨지고, 찌그러지고 심하게 갈라진거 빼고 필링(은 한번 만들어서 다 사용함.) 넣고 샌드하니 딱 40개.

그리하여 칼로리 계산을 해봤습니다.

마카롱 전체 반죽 칼로리 2053.4Kcal.. 로스율은 3%정도 잡고 1991.798Kcal.. 108개 궜으니까.

편차야 당연히 있지만 암튼 개당 18.44257Kcal..

샌드용크림은 빠다150g의 위력으로 1422.27Kcal에서 이건 로스율이 5%.. 크림화하다가 막 튐.. 사정없이.. 암튼.. 1351.157Kcal..

대략 40개 만들었으니까.. 33.77891Kcal

마카롱 2개에 샌드크림1개 하니까 대략 70.7정도 나오네유.

10개 먹어봐야 뭐 700Kcal.. 다들 아침 안드시쥬? 충분함. 10개따위..

굽는 중.. 자라나라..삐~~~엑!

오븐에서 좀 식혔어야 했는데.. 두번째 판 빨리 구울라고 바로 뺐더니 지진이..

암튼 몬생긴건 걍 바로바로 입에 넣고 남은거로 샌드해서.. 얼림.. 

이거 해보니(사실 생딩은 처음해봄) 걍 마카롱 얼리고 딱딱해지면 샌드하는게 더 쉬울거 같던데..