네 안녕하세요 사랑하는 오유시민여러분!
최근 몇일 붕어로 화제가 됐었던 붕어남입니다..!
일단 여러분들의 큰 관심 덕에 더 큰 관심들이 모여들어서
현재는 페이스북 내에서 몇몇 페이지에서 제 글들이 돌아다니고 ㅋㅋㅋㅋ
트위터로 제 글 링크가 돌아다니고 ㅋㅋ
다음, 네이버 카페에서도 돌기 시작해서
다음 메인에도 잠깐 제 글이 올라왔었다고 합니다 ㅋㅋ 신기방기
여튼 그렇게 의도치않게 엄청난 관심을 받아버렸습니다
큰 관심에 감사드립니다!
살면서 이렇게 많은 관심을 받아본적이 없는데
황송할 따름입니다
오늘은 다름이 아니라 마지막 인증을 하려고 올렸습니다
현재 저희집 욕조 상황입니다 ㅋㅋ 멀쩡합니다
생선은 아빠가 손질 다 하시고 냉동실에 몇몇은 들어가고 나머지는 친척분들이 가져가셨습니다.
그리고 몇몇 내용들이 많이 올라왔기에 FAQ(자주묻는질문)을 밑에 간략히 적어보겠습니다
1. 고기 잡으신데가 어디에요?
고기를 잡은곳은 평택입니다. 자세한 주소는 다른글에 적혀있긴한데 여기서 따로 멘션하진 않겠습니다
일단 그곳이 저수지인데 저수지 주변 공사를 하면서 물을 빼고 하는 과정에서 고기들이 모두 물이없는곳으로 흘러와서
고기들이 죽어나가고 있는 상황이었습니다. 그래서 거기 공사하시는 인부분들도
이게 썩으면 냄새가 많이 나기때문에 죽기전에 인부들을 불러서 정리하려고 하셨는데
어떻게 주변에 사람들이 알고 찾아와서 고기를 잡아갔다고합니다.
2. 고기 잡으러 가도 돼요?
가시는건 본인 자유지만, 아무래도 공사를 하고있는 지역이다보니 위험할 수 있고,
현재는 저수지가 얼어있는 상태라 더욱 위험할 수 있으니 위험에 주의하시고요
주변에 공사하고 계시는 관계자분들에게 조금 건져가겠다고 양해를 구하시고 건져가세요
허락 없아 막 퍼가고 그러면 안돼요
그리고 공사장 분들이 부탁하신건데 사람 많이 몰리면 좀 불편하시다고 그러니까
꼭 한번 가보고 싶으신분들만 가보시길 권장할게요!
저희도 이제 안가기로 했어요
3. 고기 더럽지 않아요?
제가 고기를 잡은 장소 자체가 물이 깨끗한 편이고, 여기가 무료 낚시터이기 떄문에
여기서 잡은 고기로 다들 매운탕 끓여먹고 그러십니다
그래도 생선이기때문에 이런저런 건강상 문제가 생길 수 있으니
날로는 드시지 마시고 익혀드실 것을 권장합니다
그리고 붕어는 '더러운 물에서 사는 고기'가 아니라 '더러운 물에서도 살 수 있는 고기' 입니다
4. 맛은 어때요?
많은 분들이 궁금해하시는데요, 잉어와 붕어는 가시가 엄청 많아서 빼먹기가 쉽지 않습니다
생선 좋아하시는 분들만 드시길 바라구요
흙내를 빼기위해서는 꺠끗한 물에서 1~2일간 생선이 헤엄치게 놔두면 흙도 다 뱉어내구요
비린내는 일반 생선처럼 조절이 가능하세요
붕어는 쫄깃쫄깃한 식감이 일품이고
잉어는 살살 녹는 식감이 일품입니다
인간이 먹지 못할 고기는 없어요 허허
5. 주로 요리는 어떻게 하는게 좋은가요?
붕어나 잉어는
찜요리가 일품이고요
매운탕도 추천하구요
약으로 고아드시기를 제일 추천합니다
각종 한약 약재와 고아먹은 붕어...
한잔 마시면 하루종일 몸에서 열이 납니다
정력에 좋은지는 모르겠습니다.. 쓸데가 없어서 (ㅠㅠ)
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네 더 궁금하신거 있으시면 리플로 친절하게 대답해드릴게요
지금 페북에서 친구들도 난리났네요 - -; 다 저 태그하면서 "이거 너냐?" ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
당분간 붕어남이라는 이름을 벗어나지 못할 것 같습니다
그많고많은 ~~남 시리즈중에 하필이면 붕어라니 하...
여튼 앞으로도 요리게에서 자주 뵈요~ 저 요리하는거 좋아해요
다시한번 모두에게 감사드립니다!
