온화한 숯불 위 뜨겁게 달궈진 철망에 굽다보면

 토독톡톡 쟈쟉쟉쟉 지글지글 쟈글쟈글 피시시식
 소리가 나면서 미리 내어놓은 칼집사이로 뚜욱뚝뚝 육즙이 흘러나오고 

게걸스러운 욕망의 눈빛으로 부푼 기대에 가득차 한입 베어 물면,

 투둑...소리를 내면서 비로소 봉인되었던 소시지의 정령이 은혜를 뿜어내 

 이것이 소시지인지 생고깃덩이인지 모를만큼 향기로운 육즙이 흐르며

 마치 수박을 씹는것처럼 와삭와삭 소리가 나는 살아있는 오돌뼈와 같은 소시지른 아시는분이

혹시 게시다면 좀 알려주세요 부탁드립니다.

항상 저의 기대는 소시지 맛보다는 밀가루맛이 더 나는 

퍼석한 소시지들로 인해 고개숙이게 되어 결국 이렇게 요리게시판에 질문글을 올립니다.