요리 못하는 사람도 누구나 따라할 수 있는 볶음밥이에요 특별한 재료도 필요없고 삼겹살이랑 집에 있는 재료들만으로도 충분히 만들어먹을수 있습니다 만드는 데 전혀 어렵지 않아요. 제가 만들수 있는 요리라곤 라면,짜파게티, 이 볶음밥이 다임. 그리고 진짜 맛있어서 저도 자주 만들어먹고 친구들한테 레시피 알려줬떠니 애들이 만들어서 먹어보고 다 훅감ㅋㅋㅋㅋ
준비물 필수 재료 : 간장, 식초, 고춧가루, 김치, 파절이용 파, 삼겹살 안 넣어도 되지만 넣으면 더 맛있는 재료 : 돌김, 상추, 깻잎, 마늘, 양파, 기타 넣고 싶은 야채들 저는 필수 재료들에다가 상추와 깻잎까지만 준비해서 만들어보았어요 그 때 그 때 집에 있는 재료들로 융통성 있게 준비하시면 됩니다
(1) 먼저 마트에서 산 파절이용 파를 적당량 그릇에 담고 간장 한 술 + 식초 한 술 + 고춧가루 1/2술을 뿌리고 버무립니다. 파절이 완성 !
(2) 간장과 식초가 파에 완전히 스며들어서 촉촉해질 때까지 시간이 조금 걸립니다. 그 동안 삼겹살을 굽습니다. 1명이서 드실 거면 삼겹살 3줄 정도면 충분해요.
(3) 이제 아까 버무린 파절이 + 김치 + 기타 야채들을 넣고 삼겹살과 함께 부엌가위로 잘게 자르면서 볶습니다. 저는 파절이+김치+깻잎+상추를 추가해보았어요 기호에 따라 마늘, 양파, 또는 다른 야채들도 추가하셔도 됩니다. 저는 평소에 김도 넣었는데 김이 다 떨어져서..김은 못 넣음. 돌김도 잘라서 넣으면 더욱 맛있습니다.
(4) 밥을 적당량 넣고 비빕니다. 삼겹살이 탈지도 모르니까 이제 불을 조금 줄여서 약한불에서 볶습니다.
(5) 다 비비고 볶고 완성된 모습입니다
(6) 그릇에 담아보았습니다. 맛있겠죠?