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닭회? 닭가슴살회?
게시물ID : cook_14668짧은주소 복사하기
작성자 : 무가찌
추천 : 7
조회수 : 9990회
댓글수 : 11개
등록시간 : 2012/07/16 19:08:37



지난 토요일.

호남땅 광주에서 계모임이 있었습니다.

메뉴는 날도 더우니 백숙을 먹자!!

가게 간판도 없이 아는 사람만 찾아가는 비닐하우스 천막같은 백숙집을 찾아갔죠.

미리 예약을 해놨더니 가자마자 닭회? 를 주네요.


원래 전라도 지역에만 있다는 닭회...

말로만 들었지 처음으로 접해봤습니다.

25년을 살았는데...


아래 빨간건 양념된 것이구요,

위쪽 하얀건 그냥 가슴살입니다.

오른쪽에 살짝 붉은 건 똥집이라고 하죠. 모래집이구요.

그냥 가슴살이 고소한것이 제일 낫더군요.


백숙 사진도 있으면 좋으련만.

이미 닭회에 얼큰하게 취해서 사진은 없네요.


하지만.. 오늘.. 사랑니 발치를 해버려서 당분간은 맛있는 음식은 보고도 못본척해야할 듯합니다.ㅠㅠ

편안한 밤 되세요.ㅠㅠ

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