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어느 30대 남자사람의 먹거리들-남성렬 쉐프의 마늘땡기면
게시물ID : cook_147307짧은주소 복사하기
작성자 : mazakaza
추천 : 4
조회수 : 1636회
댓글수 : 2개
등록시간 : 2015/04/18 14:43:41
얼마전 올리브 쇼에서 남성렬 쉐프가 만들었던 마늘 땡기면 입니다. 
토요일 점심으로 만들어봤습니다.
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함께 먹을 생각으로 돈까스도 튀깁니다.
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노릇노릇

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불조절 실패로 조금 탔습니다.

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고추장 한티스푼, 마늘 2/3티스푼, 고추가루 한티스푼, 라면스프를 기름에 볶습니다.

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기름에 볶다보면 양념들이 뭉쳐지게 됩니다. 불이 너무 쎄면 양념이 타버리니 이 부분 조심하셔야 합니다.

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물을 붓고 끓입니다. 간을 보고 면을 투하 합니다.

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원래는 부추를 올려야 하는데 집에 부추가 없네요 ;;

20150418_140121.jpg
돈까스랑 같이 한젓가락 합니다. ㅎㅎㅎ

20150418_140641.jpg

다 먹었습니다. ㅎㅎㅎ 
부추가 없어서인지 몰라도 뭔가빠진듯한 느낌이네요. 국물은 매콤합니다. 
다들 즐건 주말 보내세요
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