방울토마토 조림? 레시피 아시는분 계신가요?

하아..이자까야 가서 먹었는데 너무 맛있는거예요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

그래서 집에서 매실청에 담갔다가 하루뒤에 먹었는데..이게 맛이 뭔가... 쓴맛이..좀난다고할까요 ㅠㅠㅠ

여튼 이자까야에서 먹은맛은 아니였어요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

근데 이미 방울토마토 한박스를 사버려서 ㅠㅠㅠㅠㅠㅇ어어어엉엉ㅇ ㅠㅠㅠㅠ

혹시 아시는분 정보공유를 부탁드리겠습니당 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ알랴주심사랑합니당

[본인삭제]Dannyboy

2019-06-03 11:50:24추천 1

댓글 1개 ▲

뾰로롱천사

2019-06-03 13:16:08추천 1

검정소스는 아니었어요 ㅎㅎ 댓글 감사합니당 :D

★아메리카노달게

2019-06-03 12:57:57추천 2

방토 씻어서 궁뎅이에 칼집 쪼꼼 내서
꼭찌떼고 끓는 물에 살짝 데쳐주고
찬물에 넣어 껍질을 깝니다.
그리고 매실청에 담그면 돼요.
청 맛 자체에 따라 좀 다르긴 하겠지만
전 걍 저렇게 해서 먹었을때 엄청 달고 맛있었어요.
차게해서 먹어야 맛있는거 같애요.

댓글 3개 ▲

뾰로롱천사

2019-06-03 13:17:00추천 1

아앗...딱 이 레시피대로 했습니당 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
그런데 시중 매실청이라 그럴까요?ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ왜 쓴맛이 나는지..그리고 달기가 엄청 달아서 ㅠㅠㅠㅠㅠ
단거 좋아하긴 하는데...너무달아요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ.....흑흑
매실청을 끓이라는 분도 계신데 끓이셨나요??

★아메리카노달게

2019-06-03 21:53:18추천 1

너무 달면 좀 쎄한맛이 느껴지기도 하는거
같더라구요.
전 끓이지도 섞지도 않았어요ㅜㅜㅜ
그럼 3, 4분의 1정도로 물을 좀 섞거나
그게 싫으면 올리고당을 좀 섞거나 하면
맛이 좀 순해질거 같아요.
작은 병에 레시피를 조금씩 달리 해서
몇가지 만들어 보시면 어떨까요...는 구찮ㅜㅜ
읽은 김에 조만간 저도 좀 해먹어야 겠어요ㅎ

뾰로롱천사

2019-06-04 09:16:13추천 0

섞기만 해도 되는건가보군요? 섞으면 무조건 끓여야된다고 생각했어용 ㅎㅎㅎ
감사합니당!!!

[본인삭제]왕마왕

2019-06-03 18:17:25추천 1

댓글 2개 ▲

뾰로롱천사

2019-06-04 09:17:10추천 0

아사즈케라고 하는거군요! 와 좋은정보 감사해요!
주변에 방울토마토 조림이라고 하면 다들 깜짝 놀라더라구요 ;;;; ㅋㅋㅋ;;;;;

[본인삭제]왕마왕

2019-06-04 13:15:08추천 0

★사바스카페

2019-06-03 18:45:22추천 1

혹시 레몬도 같이 넣으셨나요? 가끔 레몬상태 안좋으면 쓴맛나던데. . 꼭 맛있는 토마토절임 성공하세요

댓글 1개 ▲

뾰로롱천사

2019-06-04 09:17:45추천 0

온리 매실청만 사용했어용!!!ㅋ
레몬도 넣으라는 레시피를 보긴 했는데....ㅠㅠㅠㅠ
꼭 성공하도록 하겠습니당! 감사합니당@_@!!