아침부터 엄마랑 저랑 으싸으쌰 만들고 오후 3시쯤 되면 끝나는데, 마지막으로 문어와 통통한 조갯살, 박, 두부를 넣어 탕수국을 만들어요. 갓 만든 탕수국을 쌀밥 반공기와 따끈따끈하게 말아먹으면 마음속 깊은 곳까지 따뜻해져요. 갓 만든 탕수국은 정말로 맛있고 이걸 먹는 건 열심히 일한 사람의 특권 같아요.