요즘 카카오닙스 핫하죠^^
초콜릿의 주재료인 카카오의 카카오빈에서 얻어낸
슈퍼푸드인데 혈관에 막혀있는 지방들을 씻어내 준다네요ㅎㅎ 
항산화 작용도 높아서 노화방지에 좋구요ㅎㅎ

저는 가끔 간식용으로 섭취하지 
사실 엄마가 꾸준히 드시고 계셔요~

맛은 분명 초콜릿맛인데 전혀 단맛이 없고 
쌉싸름하면서도 시큼 고소한 그런 맛이에요

내일 교회갈때 또래친구들한테 뭘 줄까 하다
초콜릿대신 카카오닙스로 쿠키를 구워보자해서
오늘 열심히 구웠네요ㅎㅎ 

초코칩바나나쿠키레시피에서 초코칩빼고
카카오닙스 넣고 구운건데 
바나나의 달달한맛과 카카오닙스의 쌉쌀고소한 맛이
의외로 잘어울려요^^ 엄마랑 제 친구가 먹어보곤
엄지 척해줬답나당
 
노버터,노기름,적은설탕량으로 만들었기 때문에
건강한 느낌이 팍팍드는데
발렌타인데이에 선물해도 좋을 것 같네요.

박력분이니 베이킹파우더니 뭐니 넣고 만들기 귀차니즘있는 분은
핫케이크 가루로 한방에 쓰셔도 좋을것 같고
일반레시피는 초코칩쿠키 레시피에서 초코칩대신 카카오닙스
넣어주심돼요ㅎㅎ 다만 카카오닙스는 쓰니까 초코칩양보다 적게 넣어주시고 초코칩+카카오닙스 섞어 쓰셔도 될것 같아요

사실은 이거 쿠키구웠다고 자랑하는 글입니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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