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5겹살 집에 냉동해둔거 있는데
게시물ID : cook_224081짧은주소 복사하기
작성자 : 녹차환
추천 : 2
조회수 : 1457회
댓글수 : 3개
등록시간 : 2020/06/09 10:40:32
간장간 해서 어제 오겹살 작게 짜르고 숙주볶음 해먹었거든요?

근데 난;;;; 겉비계는 맛이없는데 요리할땐 겉비계 짤라내고 넣는건가요 원래?


그리고 ㅠㅠ 걍 꾸워먹는게 나을려나 딱히 굽기용고기 요리해먹으니까 별로던데;;; 해먹을만한 요리가 뭐가있을까요 오겹살
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2020-06-09 13:21:19추천 0
싫으면 잘라내면 되죠. 껍질만 구워먹는 사람도 있고 싫은 사람도 있는거죠ㅎ 제육볶음 해먹어도 되고, 김치찌개에 넣어도 되고, 덩어리면 삶아 먹어도 좋죠.
댓글 0개 ▲
2020-06-09 13:51:35추천 0
저도 잘라요 그냥 오겹살 안 사요..ㅎ
구이용 도톰한 고기면 묵은지 넣고 김치찜해드세요
댓글 0개 ▲
2020-06-10 18:10:57추천 0
사람마다 취향이란게 다르니까요
똑같이 제육볶음을 해도
누구는오겹살/삽겹살은 비계가 너무 많아 느글거려 역시 담백한 앞다리/뒷다리살이지
누구는 앞다리나 뒷다리 같이 기름기 없는 돼지고기 퍽퍽해서 무슨맛으로 먹어? 돈아끼려고 싸구려 쓴거 아닌가?
역시 삽겹/오겹살처럼 기름기가 낭낭해야 부드럽고 고소하게 먹지
김치찌개를 끓여도
삼겹/오겹살 처럼 기름기가 있어야 국물에 감칠맛이 돌고 걸쭉하게 맛있지 앞다리/뒷다리로 끓이면 무슨맛으로 먹어
앞다리/뒷다리살이 담백하고 깔끔하지 삼겹/오겹은 국물이 느끼하고 텁텁해서 무슨 맛으로 먹어

이런식으로 사람의 취향이란게 각자 다르다보니 취향에 맞는 맨날 먹던부위사는게 최고인거 같아요
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