포도씨유같은 발화점 높은 오일에 고운고춧가루를 볶아주고 거기에 양파, 양배추, 당근, 버섯 등의 야채를 볶고 떡을 넣고 볶아 소금, 설탕, 간장으로 간을 맞추고 뚜껑을 덮어 야채에 수분이 나올 때까지 기다렸다가 (아 숨차다;) 익혀서 맛있게 냠냠 먹는 거에요. 

고추장 떡볶이도 맛있지만, 이 떡볶이는 고추장 특유의 향과 텁텁함이 없이 깔끔해서 맘에 들어요. 

오늘 저녁에도 요걸로 먹었는데 너무 맛있어서 적어서 올려봅니다. ( 계량이 없는건 어차피 하지도 않을 뿐더러 각자의 입맛에 맞추면 되는지라요.) 

근데 남들에게도 맛있는지는 자신이 좀 없네요. 시무룩....